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Con esta receta podrás hacer tu propio pan casero de una manera rápida y sencilla

El pan es la base de la dieta tradicional en lugares como Europa, India, América y Oceanía. Se prepara horneando una masa elaborada con harina, sal, agua y levadura. Es uno de los alimentos básicos de las civilizaciones, que en conjunto a productos como el aceite y el vino, fueron los primeros alimentos procesados en la historia.

Pan casero

Hoy en día, se ha vuelto a valorar la cocina tradicional y el placer de cocinar. Es por esto que el pan hecho en casa es un placer que disfrutamos al máximo. A continuación te dejamos una receta muy sencilla para que puedas hornear tu propio pan.

Ingredientes:

  • 175 ml de agua
  • 7 gramos de levadura
  • 20 gramos de aceite
  • 310 gramos de harina
  • 7 gramos de sal
  • 1 bol de con tapa.

Ingredientes

Procedimiento:

Primer paso

Vierte los ingredientes en un recipiente, primero agrega el agua, luego el aceite, levadura y por último la sal.

Mezclar los ingredientes

Mezcla los ingredientes hasta crear una masa homogénea y amásala por 10 o 15 minutos.

Crear una bola de masa

Finalmente, se le da unos golpes en la mesa, amasándola bien con los puños y dándole forma redondeada.

Bola de masa en el recipiente

Una vez lista la bola, se unta de aceite la tapa del recipiente para que no se pegue el pan, se espolvorea  con harina. Se repite con la parte grande del recipiente. Posiciona la bola de masa en la tapa y échale un poco de harina para darle un toque de pan rústico.

Realizar cortes en la bola de masa

Le puedes dar unos cortes a gusto para su diseño. Mételo al horno en frío, por 45 minutos a 200°.

Pan en el horno

Cuando falten 10 minutos le quitas la parte superior del recipiente para que se dore bien.

Pan listo para comer

Una vez acabado el tiempo, lo dejas enfriar y voilà, delicioso pan casero recién salido del horno.

¡Inténtalo!